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与奥运一道支持可持续发展 2016可持续海鲜周在渝举办

2017-08-15 14:10

     中新重庆网8月11电8月10日,由中国连锁经营协会(CCFA)、世界自然基金会(WWF)、中国零售业可持续发展圆桌(CSRR)、联合国环境规划署(UNEP)和海洋管理委员会(MSC)共同组织的“2016年可持续海鲜周”活动在重庆华润Ole超市和IKEA宜家家居举办。   自8月3日起,在中国绿色可持续消费周的框架下,全国18座城市近80家零售门店共同开展了2016年可持续海鲜周的宣传活动,今年还将第一次借助京东生鲜的平台优势更广泛地向公众推广可持续水产品的理念,让绿色消费走进消费者的日常生活,呼吁全社会共同承担保护海洋资源的责任。随着可持续认证水产品话题在消费者间的不断升温,此次在重庆宜家等门店举办的活动将整个可持续海鲜周推向了活动高潮!   自2012年伦敦奥运会开始,国际奥委会就将采购可持续水产品作为举办奥运会的一个重要议题。“在MSC以及合作的渔业公司积极推动下,2016年的里约奥运会将为运动员及媒体提供经过MSC可持续渔业标准认证的真鳕鱼和野生三文鱼,并且成为可持续水产品供应量最多的一届奥运会。”具有20年水产采购经验的MSC亚太负责人PatrickCaleo先生介绍说。“在里约奥运会期间,可持续认证水产品的数量之多表明:奥组委与MSC认证的供应商通过共同努力,实现了奥运会可持续发展的目标,也为运动会期间的参与者提供可持续的水产品供应。同样,MSC在中国也希望能够通过可持续海鲜周活动为消费者提供绿色消费的可能。”   除了传统试吃和发放可持续水产品宣传资料外,今年的可持续海鲜周活动特别引入了“海洋小卫士”为主题的儿童小课堂环节。在宜家的儿童活动专区,小朋友们在工作人员和MSC志愿者的带领下,通过可持续海洋主题的互动讲座和填色、拼图等小游戏,认识海洋生物的多样性,并了解海鲜是如何从海洋来到餐桌。希望能够通过丰富多彩的互动活动,在儿童幼小的心中埋下保护可持续海洋的种子,引导其成长过程中的正确消费习惯;同时也为丰富的暑期生活增添了一抹清新的蓝色。   “我们的愿望是为大众创造更加美好的日常生活,而非仅为少数人服务。我们将功能、质量、设计与低价结合在一起,并始终坚持可持续发展,形成“为每一个人设计”的宜家民主设计理念。宜家正在全力打造一个更具有可持续性的未来,我们希望对人类与地球产生积极影响。”宜家家居重庆商场经理刘筱榆说道,“正因为宜家是一个坚持可持续发展的负责任的公司,我们要求宜家能够提供既美味又高品质的瑞典风味美食,特别是要满足顾客对可持续海鲜的需求,确保这些食物是通过对地球负责任的方式生产的,而且价格实惠,健康优质,让顾客安心食用!因此IKEA成为首批承诺仅供应和销售MSC和ASC认证海鲜的企业。我们相信,可持续的海鲜采购不仅对保证食品的高品质和更好地保护地球非常重要,这是一个重要的伦理主题”。据宜家公关经理陈敬霜介绍,从2015年8月开始,宜家出售的所有海鲜均来自MSC(海洋管理委员会)认证和ASC(水产养殖管理委员会)认证的供应商,而且所有ASC和MSC认证的海鲜均做到了可溯源。